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Apreval Grande Reserve 10 ans Calvados Pays d'Auge 70 cl Zoomer

Apreval Grande Reserve 10 ans Calvados Pays d'Auge 70 cl

Un Calvados rond avec de charmantes épices douces. Un calvados très souple, sans agressivité. On perçoit ici toute la sérenité du vieillissement en cave.

Agathe Lethellier est une des des rares femme productrice de cidres et de calvados du Pays d' Auge. Ellle dévoile ici une sélection de calvados de plus de 10 ans. un caractère raffiné et féminin.Parfait équilbre.

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55,00 €

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Situé au coeur du village de Pennedepie, sur un domaine de 12 ha de pommiers entourant amoureusement un remarquable manoir normand surplombant la mer de la Cote de Nacre, Agathe Lethellier est l'une des rares femmes producteur récoltant de cidre du Pays d'Auge et du calvados.

Ses calvados se distinguent par leur souplesse. Ils sont bien différents des cavlados de son père et de son grand-père. Agathe Lethellier a su donner une marque féminine au calvados avec une grande souplesse au nez comme en bouche, un gout et une odeur de pomme sucrée et et délicate. 

Situé au coeur du village de Pennedepie, sur un domaine de 12 ha de pommiers bio entourant amoureusement un remarquable manoir normand surplombant la Mer sur la Cote de Nacre, Agathe Lethellier est l'une des rares femmes producteur récoltant de cidre du Pays d'Auge et du calvados.

Ses calvados se distinguent par leur souplesse. Ils sont bien différent des cavlados de son père et son grand-père. Agathe Lethellier a su donner une marque féminine au calvados avec une grande souplesse au nez comme en bouche, un gout et une odeur de pomme sucré et et délicate. 

Contenance :  Bouteille de calvados de 70 cl 

Volume d'alcool: 42% vol.

Notes de dégustation: 
Robe: Doré avec des reflets ambrés, brillant et limpide. 
Nez: Sensation de rondeur, arômes mélangés de noisettes, de praline et de miel. 
Bouche: Attaque puissante et onctueuse, pommes confites, vanille puis matière épicée et finale tendre. 
Conseil de dégustation: 
En digestif: A température ambiante, dans un verre à eau-de-vie

APPELATION : CALVADOS AOC Pays d'Auge - "Côte de Nacre"

Distillation: Une distillation lente en dans un alambic à repasse charentais comme pour toute l'appelation Calvados AOC pays d'Auge. L'evaporation des alcools les plus lourds est ainsi réalisé dès la sortie de l'alambic. On distille ici les cidres sur lie de plus de 6 mois.
Vieillissement & Assemblage : L'élevage des calvados est réalisé en fûts de 400 litres dont 25% de barriques neuves lors des 4 premières années.
Les calvados sont ensuite conservé en fut doré. On Assemble ensuite les différents millésimes de Calvados produits sur la ferme de 10, 12 à 15 ans. 
  • Hauteur 35
  • Largeur 12
  • Profondeur 10
  • Poids 1,300

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Apreval Grande Reserve 10 ans Calvados Pays d'Auge 70 cl

Apreval Grande Reserve 10 ans Calvados Pays d'Auge 70 cl

Un Calvados rond avec de charmantes épices douces. Un calvados très souple, sans agressivité. On perçoit ici toute la sérenité du vieillissement en cave.

Agathe Lethellier est une des des rares femme productrice de cidres et de calvados du Pays d' Auge. Ellle dévoile ici une sélection de calvados de plus de 10 ans. un caractère raffiné et féminin.Parfait équilbre.

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