09 50 94 88 12
Apreval Calvados XO +18 ans - AOC Pays d'Auge 35 cl Zoomer

Apreval Calvados XO +18 ans - AOC Pays d'Auge 35 cl

Un Calvados élégant qui nous révèle des saveurs épicées de pomme cuite. Une très belle longueur en bouche harmonisant agrumes et tanins boisés.

Agathe Lethellier est une des des rares femme productrice de cidres et de calvados du Pays d'Auge. Ellle dévoile ici un assemblage des millésimes de plus de 18 ans au caractère raffiné intense dans sa longeur, légèrement relevé. Compagnon de cigare.

Plus de détails

45,00 €

Add to wishlist

Situé au coeur du village de Pennedepie, sur un domaine de 12 ha de pommiers bio entourant amoureusement un remarquable manoir normand surplombant la Mer sur la Cote de Nacre, Agathe Lethellier est l'une des rares femmes producteur récoltant de cidre du Pays d'Auge et du calvados.

Ses calvados se distinguent par leur souplesse. Ils sont bien différent des cavlados de son père et son grand-père. Agathe Lethellier a su donner une marque féminine au calvados avec une grande souplesse au nez comme en bouche, un gout et une odeur de pomme sucré et et délicate. 

Contenance :  Bouteille de calvados de 35 cl - petite bouteille

Volume d'alcool: 42% vol.

APPELATION : CALVADOS AOC Pays d'Auge - "Côte de Nacre"

AGE & ASSEMBLAGE :  Plus de 18 ans d'âge, Assemblage de vieux millésimes de calvados du domaine.

VIEILLISSEMENT : D'abord élevé en foudre de chêne roux de plus de 1200 litres, ils sont ensuite entreposé dans des barriques de 400 l.

CIDRES : Agathe réalise des cidres Bio sur toute son exploitation. Les cidres utilisés pour la distillation sont des cidres fermentés pendant 6 mois sur lie fine.

DISITLLATION : Double distillation en alambic à repasse comme dans tout le pays d'Auge

NOTES DE DEGUSTATION :

Robe: Doré avec des reflets ambrés, brillant et limpide 
Nez: Arômes mêlés d'agrumes, d'épices douces et de sucre roux 
Bouche: Intense et enveloppant, structure souple et légèrement tannique. arômes d'agrumes et d'épices. Fin de bouche longue et élégante avec des notes de poire et de réglisse. 

  • Hauteur 25
  • Largeur 12
  • Profondeur 10
  • Poids 0,800

Donner votre avis

Apreval Calvados XO +18 ans - AOC Pays d'Auge 35 cl

Apreval Calvados XO +18 ans - AOC Pays d'Auge 35 cl

Un Calvados élégant qui nous révèle des saveurs épicées de pomme cuite. Une très belle longueur en bouche harmonisant agrumes et tanins boisés.

Agathe Lethellier est une des des rares femme productrice de cidres et de calvados du Pays d'Auge. Ellle dévoile ici un assemblage des millésimes de plus de 18 ans au caractère raffiné intense dans sa longeur, légèrement relevé. Compagnon de cigare.

Donner votre avis

NOTRE MODULE DE PAIEMENT

Logo CM-CIC