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Homard- Rillettes - Atelier du poissonnier-125g Zoomer

Homard- Rillettes - Atelier du poissonnier-125g

Ingrédients: crème, filets de poissons blancs (tacaud,eglefin, merlu ou colin), chair de homard 23%, filets de saumon, fumet de homard, jus de citron, sel, gélifiant : agar-agar

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).

Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

A servir en tartinables pour des apéritifs festifs.

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10,90 €

Antoine, un passionné de cuisine et de mer à crée l'Atelier du poissonnier en 2010. Son obsession est la qualité et le gout des produits qu'il utilise dans ses soupes et ses rillettes de poissons.

Toute cette recherche de saveurs s'exprime à merveille dans ces recettes surprenantes au gout subtil, délicat et iodé.

Les recettes sont ainsi élaborées sans conservateur ni épaississant. Tous les produits sont séléctionnés avec le plus grand soin à la criée de Cherbourg et chez certains partenaires qui privilégient la qualité et les origines des produits.

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Ingrédients: crème, filets de poissons blancs (tacaud,eglefin, merlu ou colin), chair de homard 23%, filets de saumon, fumet de homard, jus de citron, sel, gélifiant : agar-agar

Conservation avant ouverture : à température ambiante (éviter les endroits chauds et humides).

Conservation après ouverture : au frais (entre 2° et 4°) 3 jours.

A servir en tartinables pour des apéritifs festifs.

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