{"product_id":"cidre-la-garenne-antoine-marois","title":"Cidre \"La Garenne\" - Antoine Marois","description":"\u003cp data-start=\"117\" data-end=\"165\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eUn cidre gourmand, fruité et d’une grande finesse\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"224\"\u003eLe producteur : Antoine Marois, passion et terroir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"225\" data-end=\"673\"\u003eOriginaire du \u003cstrong data-start=\"239\" data-end=\"267\"\u003ePays d’Auge en Normandie\u003c\/strong\u003e, Antoine Marois a grandi entouré de vergers, un environnement qui a nourri sa passion pour le cidre. Après des études d’\u003cstrong data-start=\"388\" data-end=\"401\"\u003eagronomie\u003c\/strong\u003e et un parcours dans le monde du vin, Antoine a parcouru les régions viticoles françaises et internationales, de la \u003cstrong data-start=\"517\" data-end=\"545\"\u003eChampagne à la Bourgogne\u003c\/strong\u003e, en passant par la Vallée du Rhône. Ces expériences l’ont convaincu du potentiel unique des \u003cstrong data-start=\"638\" data-end=\"670\"\u003eterroirs cidricoles normands\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"675\" data-end=\"964\"\u003eDe retour dans sa région natale, Antoine s’installe pour produire des cidres d’exception, avec le soutien de sa famille. Son domaine est un hommage à ses racines et à l’héritage familial, symbolisé par un \u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"905\"\u003emarronnier centenaire\u003c\/strong\u003e, reflet de la solidité et de la pérennité de son projet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"966\" data-end=\"1094\"\u003eSon objectif : révéler tout le potentiel du \u003cstrong data-start=\"1010\" data-end=\"1025\"\u003ePays d’Auge\u003c\/strong\u003e à travers des cidres de qualité, raffinés et respectueux du terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1011\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLa Garenne 2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1012\" data-end=\"1323\"\u003eCe cidre brut, non dégorgé, offre une jolie couleur dorée et des arômes fruités de pomme et poire, rehaussés de touches de miel. La prise de mousse naturelle confère des bulles très fines, une bouche ample et crémeuse, avec une douce sucrosité et une légère salinité qui perdure en finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1325\" data-end=\"1601\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1325\" data-end=\"1342\"\u003ePays \/ Région\u003c\/strong\u003e : France, Normandie – Pays d’Auge\u003cbr data-start=\"1376\" data-end=\"1379\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1379\" data-end=\"1392\"\u003eMillésime\u003c\/strong\u003e : 2021\u003cbr data-start=\"1399\" data-end=\"1402\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1402\" data-end=\"1410\"\u003eType\u003c\/strong\u003e : Cidre brut, non dégorgé\u003cbr data-start=\"1436\" data-end=\"1439\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1439\" data-end=\"1450\"\u003eMéthode\u003c\/strong\u003e : fermentation naturelle, levures indigènes, prise de mousse naturelle\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1633\" data-end=\"1762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1633\" data-end=\"1644\"\u003eSa couleur\u003c\/strong\u003e : dorée, lumineuse\u003cbr data-start=\"1663\" data-end=\"1666\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1666\" data-end=\"1673\"\u003eAu nez\u003c\/strong\u003e : pomme, poire, touches de miel\u003cbr data-start=\"1705\" data-end=\"1708\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1708\" data-end=\"1718\"\u003eEn b\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1708\" data-end=\"1718\"\u003eouche\u003c\/strong\u003e : ample, douce et suave, presque crémeuse, bulles fines, légère sucrosité et salinité persistante en finale\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1836\" data-end=\"1937\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1836\" data-end=\"1849\"\u003eSon caractère\u003c\/strong\u003e : gourmand, équilibré, fruité, idéal pour découvrir un cidre normand subtil et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"1971\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eAvec quoi l'accompagner ? \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1972\" data-end=\"2002\"\u003eSe marie parfaitement avec :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2003\" data-end=\"2149\"\u003e\n\u003cli data-start=\"2003\" data-end=\"2040\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2005\" data-end=\"2040\"\u003eplats exotiques légèrement épicés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2041\" data-end=\"2062\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2043\" data-end=\"2062\"\u003efromages normands\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2063\" data-end=\"2091\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2065\" data-end=\"2091\"\u003etartes aux fruits blancs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2092\" data-end=\"2149\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2094\" data-end=\"2149\"\u003ecidre de cuisine pour desserts et recettes gourmandes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2156\" data-end=\"2185\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eLe conseil du caviste : \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eUn cidre \u003cstrong\u003egourmand\u003c\/strong\u003e et \u003cstrong\u003efruité\u003c\/strong\u003e, à boire bien frais à 8°C. Parfait pour les amateurs de cidres doux mais raffinés, qui recherchent un équilibre entre fruité, finesse des bulles et légère sucrosité persistante. Idéal pour accompagner des plats variés ou simplement à déguster à l’apéritif.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Marois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56624517742917,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.mer-a-boire.com\/en\/products\/cidre-la-garenne-antoine-marois","provider":"La mer à boire","version":"1.0","type":"link"}