domaine du Coquerel
Calvados - Finished in Bourbon Porto 5 ans - The Cask Finish Collection Coquerel
Calvados - Finished in Bourbon Porto 5 ans - The Cask Finish Collection Coquerel
Fondée en 1937, la Maison Coquerel est une distillerie emblématique située au cœur de la Normandie, terre de tradition et d’excellence dans l’élaboration de calvados. Depuis ses débuts, elle allie savoir-faire artisanal et innovation pour proposer des calvados d’une qualité exceptionnelle, reflet du terroir normand et de ses pommes à cidre soigneusement sélectionnées.
Reconnue pour ses méthodes de distillation traditionnelle et ses finitions audacieuses, la Maison Coquerel se distingue par sa capacité à revisiter les classiques tout en respectant les normes strictes de l’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC). Avec des collections uniques, comme la Cask Finish Collection, elle offre une expérience gustative moderne et raffinée qui séduit les amateurs de spiritueux du monde entier.
Chaque bouteille signée Coquerel est une invitation à découvrir l’harmonie parfaite entre tradition et créativité.
Explorez une nouvelle dimension du calvados avec le Calvados Finished in Bourbon Porto 5 ans, issu de la célèbre Cask Finish Collection de la maison Coquerel. Ce spiritueux exceptionnel, vieilli 5 ans, combine le savoir-faire normand à une finition innovante en fûts de bourbon et de porto, offrant une palette aromatique riche et sophistiquée.
Caractéristiques principales :
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Double vieillissement : Un affinage de 5 ans en fûts de chêne, suivi d’une finition dans des fûts ayant contenu du bourbon et du porto, conférant des arômes complexes et gourmands.
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Innovation et tradition : Un subtil équilibre entre la richesse fruitée du calvados et les saveurs intenses du porto, relevées par les notes vanillées du bourbon.
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Artisanat normand : Produit dans le respect des traditions de la maison Coquerel, reconnue pour la qualité de ses calvados.
Notes de dégustation :
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Nez : Des arômes envoûtants de fruits rouges, de pomme confite, de vanille et de chocolat noir.
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Bouche : Une attaque ronde et veloutée, marquée par des notes de caramel, de fruits secs, et une légère touche boisée et épicée.
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Finale : Longue et harmonieuse, avec une délicate persistance fruitée et une subtile amertume rappelant le porto.
Idéal pour :
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Une dégustation pure, pour profiter pleinement de sa complexité aromatique.
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Accompagner un dessert au chocolat ou une tarte aux fruits rouges.
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Un cadeau élégant pour les amateurs de calvados et de finitions originales
Ces deux créations de la Cask Finish Collection de Coquerel illustrent parfaitement l’art de réinventer le calvados, tout en respectant son ancrage normand. Que ce soit avec la finition porto ou bourbon, chaque bouteille offre une expérience gustative raffinée et contemporaine.